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‍ ‍ 上海最“IN”的老字号是谁?近日，一场针对上海老字号的调研显示：大富贵酒楼摘得“餐饮业老字号IN指数”榜首，光明乳业、沈大成、红房子、杏花楼、小绍兴、绿波廊、功德林、乔家栅、凯司令等老字号也入围“最IN前十榜”。“IN”是“infashion”的英文缩写，也就是年轻人所说的“潮”“时尚”。只要想一想这些老字号这些年推出的“网红”产品和“网红”服务，就能发现，用“IN”来形容它们一点也不夸张。老字号... ‍ ‍